A Agrovouga vai decorrer de 20 a 24 de novembro no AveiroExpo, renovada para ser uma primeira base de compras para o Natal será composta por 12 focos temáticos. O primeiro é dedicado à agricultura e pecuária, com o setor leiteiro e o concurso de raças de denominação de origem protegida.
Segue-se o 'Bio Market', dedicado a produtos biológicos, à agricultura caseira, floricultura e jardinagem, nutrição e saúde para a alimentação. As confrarias gastronómicas – apostando num espaço de encontro das várias confrarias, para debaterem a promoção dos produtos diferenciadores dos territórios. A floresta estará também presente, mas com foco muito dedicada à investigação e desenvolvimento.
A gastronomia e restauração serão marcadas pela presença de seis restaurantes com produtos exclusivos da região, além das tradicionais "barraquinhas" no exterior, o setor vinícola terá uma área própria de exposição e venda de vinhos nacionais, mas com um natural destaque para a Região Demarcada da Bairrada e o seu espumante.
o certame procura "lutar contra o distanciamento entre o prato e a terra, entre o campo e a cidade", e ser "uma montra para quem produz, palco para quem cozinha, banca para quem vende e mesa para quem come".
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